Slider

さくらい馳走づくし

京料理さくらいの、旬な料理をご家庭でも味わえる

京料理さくらいは、世界文化遺産 上賀茂神社御門前にて、大正十二年(1923年)に創業した料理屋です。
店主自ら吟味した素材をご提供し、お客さまにご好評頂いています。
この度、長い準備を経て、各種煮焚き物(佃煮)をご用意することができました。
常々お客さまにお喜び頂いている弊店のクオリティーはそのまま、ご贈答・ご家庭用に包装しています。
是非ご用命頂きますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。


さくらいの馳走づくし

京の季節をいろどる旬の食材とこだわりをこめた逸品


すべて店主自ら、調理しておりますので、一度に多くはご用意出来かねます。

出来たてをお召し上がり頂くため、つねの在庫は僅少です。
ご用命の際は、前もってご注文頂ければ幸いです。  京料理さくらい 店主謹白

  • 秋刀魚生姜焚

    秋の味覚 新鮮な秋刀魚を
    生姜と梅干しの香りをそえ
    骨まで柔らかく炊き上げました。

    脂の旨みと、醤油の香ばしさが
    日本人で良かったと、
    感じさせてくれることでしょう。
    (写真は盛り付け例です)

    内容量頭・尾・内臓を除く1匹
    価格1,200円
    お日保ち要冷蔵にて2週間
  • はも茶漬け

    京都の夏を彩る鱧(ハモ)

    瀬戸内のはもを、店主自ら目利きし
    丹念に骨切りしました。

    併せるのは、京都の酒と醤油、
    そして洛西水尾の里でとれた実山椒をたっぷりと。

    お煎茶はもちろんのこと、
    しっかりだしが出ますので、
    お白湯でもお茶漬けして頂けます。

    口の中でホロホロと溶けゆくときに
    京都に鱧があって良かったと想える時です。

    ※写真は盛り付け例です

    内容量75グラム
    価格1,500円
    お日保ち要冷蔵にて、2週間
  • 花ちりめん

    瀬戸内でとれたのちりめんじゃこを、じっくり焚き上げ、仕上げに洛西水尾産の、花山椒と実山椒をまぶした、ちょっと贅沢なちりめん山椒でございます。
    花山椒の香りは高く、色鮮やかな緑に、食欲は一層高まります。
    口にして頂いた際の、柔らかさもこだわっております。

    内容量75グラム
    価格1,500円
    お日保ち要冷蔵にて、2週間
  • 近江牛きくらげ葡萄酒焚き

    お召し上がり頂いたときの肉と脂の具合を、ちょうどよいバランスに仕上げ、近江牛のうまみを前面に、そして引き立て役の刻んだきくらげが、程よいアクセントになっています。土生姜の風味も鮮やかに、食欲を進ませます。
    是非 お召し上がりの程を

    内容量100グラム
    価格1,500円
    お日保ち2週間(要冷蔵)
  • ほんまぐろ有馬煮

    マグロの王者といわれる、ほんまぐろ(クロマグロ)を、波照間島の黒さとうと、京都のたまり醤油などで焚かせて頂きました。
    ごろごろと大きめに切ったまぐろの食感は、口溶けよく旨みが広がり、実山椒の引き立つ香りがあと口を引き締めます。
    袋のまま少し加熱して頂いても、美味しくお召し上がり頂けます。

    是非 お試し頂きたく お願い申し上げます。

    内容量100グラム
    価格1,500円 本体価格
    お日保ち2週間(要冷蔵)
  • 御唐墨②

ご注文はこちら

京料理さくらい

心仕立ての、味とおもてなし

神代の古より流るる明神川のせせらぎ、水面に映る土塀。上賀茂神社の門前として、
遙か昔より厳かな雰囲気を受け継いだ社家町。
伝統を尊ぶここ社家町で、賀茂風情を余すところない心仕立てのおもてなしを。

お知らせ

  • 2017/09/04

    「秋刀魚生姜焚」 追加しました

    秋の味覚 秋刀魚を骨までお召し上がり頂けます。
    白いご飯のおかずに、晩酌のお供に是非。

  • 2017/07/10

    夏限定 京の味覚 はも茶漬け 追加しました 

  • 2017/06/11

    本まぐろ有馬煮 追加しました

  • 2017/04/21

    送料について

    詳しくは、こちらをご覧下さい
    (60サイズの場合)

  • 2017/04/17

    「さくらいの馳走づくし」 リニューアルしました

    ご好評頂いております さくらいの馳走づくし
    いつもご利用ありがとうございます。
    さくらいの味を、そのまま お届け致します。

アクセス

お客様へのお願い

もし送信いただいて48時間以上にこちらより返信がない場合はメールの不着が考えられますので、
その際はお手数ですがもう一度お送りいただくか、恐縮ですがお電話でのお問い合わせをお願いいたします。
お急ぎの場合は、075-781-2570(京料理さくらい)まで直接電話でお問い合わせくださいませ。 店主謹白

商品のの性質上、商品発送後のお客さま都合による返品・交換は承っておりません。
また、発送先は委託運送会社サービス範囲の日本国内とさせて頂きます。
International shipping is not available.

お名前(必須 )
フリガナ(必須)
ご住所(必須 半角)

電話番号(必須 半角)

出来ましたら、すみやかな連絡のため携帯番号をお願いします

FAX番号(半角)
メールアドレス(必須)

確認のためもう一度ご入力ください。

商品
秋刀魚生姜焚      
はも茶漬け       
花ちりめん       
近江牛きくらげ葡萄酒焚き
ほんまぐろ有馬煮    
御唐墨         
用途(必須)

※ご進物用を選択された方はご要望の欄に詳細をご記入ください。

お支払方法(必須)

 代金引換 (いまのところ、現金代引きのみとなります)

その他ご用件・ご要望等

          この注文内容の送信システムは、ご注文のご希望を弊店に発信するもので、
          ご注文のお約束をするものではありません。
          弊店より、ご注文確定のメールがお客さまに届くまでは、
          ご注文の商品の確保は致しかねますので、御了承ください。